Ingredientes:
Pimientos de padrón
Sal gruesa
Aceite
Preparación:
En una sartén poner aceite suficiente y dejar que se caliente. Cuando esté bien caliente echamos los pimientos y los dejamos freir un poco por cada lado. Llevarán más o menos tiempo según gustos, a mi por ejemplo me gustan bien echitos.
Cuando estén a tu gusto, los sacamos con una espumadera y escurrimos el aceite sobrante y los ponemos en un plato, y por encima le echamos unas arenillas de sal gruesa.
Y cuidado!! Ya sabeis lo que dicen Os pimentos de padrón uns pican e outros non!.
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